多伦开河鱼，冰封一冬，安而不动，净化五脏，排解体表，储存营养，肝糖转化，肉质鲜嫩无比，纯净
无污。这种变化增加了鱼肉质的鲜美和纯净，使鱼的风味表现出前所未有的新鲜，故有“开河鲤鱼赛人参”之说，
也是多伦开河鱼成为清朝特供的原因。
所谓生活的滋味
不一定是你升职加薪的那一刻
也不一定都是你一览众山小的感慨
而是在大部分乏味似水的时候
注入一股新鲜的味道
多伦开河鱼 水中活人参
元和建国饭店限量供应
时间：4月15日 -5月15日
地址：锡林浩特市南京路6号元和建国中餐厅
电话：0479—8299400
